Tiroler Walzer – der Grüne Veltliner aus Österreichs höchstgelegenem Weingut:
»Terra Austriacus« ist mit einer Seehöhe von fast 900 Metern das höchstgelegene Weingut Österreichs. Im Herbst 2014 haben wir unsere ersten Grüner Veltliner Trauben geerntet und gekeltert. Trotz der schwierigen Wetterbedingungen im herausfordernden Weinjahr 2014 ist uns ein ausgezeichneter Tropfen gelungen, der in Klosterneuburg auf Anhieb die Prüfnummer zum Qualitätswein bekommen hat.
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Verkostungsnotiz Weißgipfler »Tiroler Walzer« 2014:
Helles Gelb im Glas, in der Nase dominieren Zitrusfrüchte und frischer Grapefruitsaft, sowie etwas grüne Banane. Am Gaumen zeigt sich schöne, sortentypische Pikanz, Kernobst, Weingarten- pfirsich und angesichts der Umstände eine respektable Länge. Es ist ein sortentypischer, zart mineralischer Grüner Veltliner mit frischer und knackiger Struktur, der rasch eine Fangemeinde haben wird.
Quelle, Zitat Falstaff, Bernhard Degen: … zum ganzen Artikel …
Helles Gelb im Glas, in der Nase dominieren Zitrusfrüchte und frischer Grapefruitsaft, sowie etwas grüne Banane. Am Gaumen zeigt sich schöne, sortentypische Pikanz, Kernobst, Weingarten- pfirsich und angesichts der Umstände eine respektable Länge. Es ist ein sortentypischer, zart mineralischer Grüner Veltliner mit frischer und knackiger Struktur, der rasch eine Fangemeinde haben wird.
Quelle, Zitat Falstaff, Bernhard Degen: … zum ganzen Artikel …
Erster und bisher einziger Tiroler:
GAULT-MILLAU-WINZER!
Eine große Ehre und gleichzeitig die Bestätigung, dass Hingabe und Leidenschaft auch in einer nicht gerade für den Weinbau prädestinierten Gegend wie im alpinen Tirol große Weine entstehen lässt.
Bei aller Bescheidenheit….I’m very proud…!
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[su_shadow inline=“yes“][su_photo_panel color=“#840000″ shadow=“0px 1px 2px #eeeeee“ radius=“5″ photo=“https://www.trainings-akademie.com/wp-content/uploads/2016/04/andreal-khol.jpg“ alt=“Dr. Andreas Khol“]Dr Andreas Khol und der Tiroler Walzer[/su_photo_panel][/su_shadow]
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Tiroler Winzer Claus Aniballi mit Suwi Zlatic, Staatsmeister 2014, der beste Sommelier Österreichs bei der Verkostung „Kultur und Leidenschaft“ auf Schloss Landeck, Tiroler Weinbauverband TWV – Wein Tirol Weinbau Fest
Foto: Thomas Böhm Photographie
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